【双连站美食】N访爱店

作者: 时间:2020-06-12Q佳生活336人已围观

【双连站美食】N访爱店

在台北我喜欢的甜点店其实不少,但真正很常去的也偏好的除了8%ICE食尚信义、狮子甜点外,就是MISS V啰,会喜欢这三家除了口味较接近外,当然也牵扯着一点私人的感情。而MISS V还有一点是我深爱的就是甜点有自己的灵魂,有自己的样子、自己的味道。

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可能是最近太常跑日本的关系,回到台湾几乎会跑的吃的都是中式餐厅或是小吃,反而不像以前那样逛追一个老男人不该喜欢的甜点(笑)。前阵子听说MISS V有出山不少新的甜点(新品出的快也是我喜欢、常常来的主因)。

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好一阵子没来除了比较不在台湾外,就是MISS V生意太好,有时到附近顺便过来,连想找个地方坐都没位置,即便换了新店后其实位子多了一倍有余,但还是塞不下喜欢MISS V的常客。

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对于不常点、吃的鹹食和轻食,我完全没有印象到底那个是新的、那个是旧的。

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不过这最后的一页甜点,我怎几乎都没吃过...还是我忘了XD

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本来想点舒芙蕾,但后来看到黑板这个夏日限定、限量(每日20杯)的「水果帕菲」立马变心,除了限定外也是因为天气太热之故。

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上来时我看了一下这圣代好像和一般的不太一样,或者应该说层次比较多、比较鲜明,也没那幺多冰淇淋和鲜奶油,看起来就特别清爽的样子。 常跑日本东京的朋友可能会发现它有一点像东京银座非常火红的Shiseido Parlo。

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最上层哈密瓜果肉外还有一球我以为是冰淇淋的雪酪,入口满满贯蜜瓜的甜和香并且非常的清爽,老实说这个雪酪都可以单独拉出来卖了,超好吃。

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中间晶莹剔透的则是荔枝酒果冻,和覆盆莓果酱,一匙挖来便嚐开始是荔枝的清香和若有似化的果冻碎化口感,之后是覆盆莓果的聚酸甜微缠,味觉也慢慢从甜转成酸。

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往下再挖是带点香草气息的优格、这优格早前 在其他甜点就吃过,不像传统优格那幺酸呛,反而多了奶油的滑顺口感及香味,然后就是轻爽鲜奶油、哈密瓜碎果肉和带点蜂蜜甜味的穀物脆片。层层叠叠,从上到 下是什幺多样的层次口感和味觉,要是你喜欢拿着杏仁饼乾当汤匙还会有更多不一样的风味和乐趣。超爱、超喜欢这个「帕菲」,好吃的乱七八糟!!

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第二个芒果塔「我也不知名字对不对」好像也是刚推出不久,上面以芒果摆成花朵视觉效果非常讨喜。

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切开后除了一中间的鲜奶油和底层酥脆的塔皮外,中间以渍过凤梨非常的跳,它带着凤梨的甜香却没有太多酸味,隐隐约约好像还带着一丝微酒香,或是水果发酵的香气,搭配上面轻柔的鲜奶油和甜到不用怀疑的芒果片夏天吃来格外舒服。

Miss V Bakery Cafe:台北市大同区赤峰街49巷22号,电话::(02)2559-7391,营业时间:11:30-21:00(星期一休)

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